La quinta edición de Cafeyna transformará Valparaíso en el punto de encuentro para los amantes del café de especialidad durante los días 16 y 17 de agosto. El evento, que tendrá lugar en el Terminal de Cruceros (calle Errazuriz #25, próximo a la estación Francia), presentará una mezcla única de experiencia cafetera, moda de autor, música y gastronomía, ofreciendo actividades que resaltan tanto la tradición como la innovación del sector.
Durante el festival, se desarrollarán competencias como el Zero Waste Latte Art y el Cafeyna Dúo – Espresso & Shake, diseñadas para evidenciar el profesionalismo de los baristas, y se podrán disfrutar talleres, catas, degustaciones y dinámicas interactivas impartidas por TallerCafé. Además, el reconocido periodista Mauricio Jürgensen animará el evento, mientras que la agrupación Trotamundos aportará la ambientación musical.
Marshall Strika Spector, Coffee Specialist de Nescafé, expresó su entusiasmo por patrocinar el evento, asegurando que su stand ofrecerá una experiencia completa: desde la preparación del clásico cappuccino hasta innovadores mocktails como el Coffee Spritz, sin olvidar demostraciones de Latte Art y aprendizajes sobre la cultura del café. Rodrigo Gorigoitía, director general y socio de Cafeyna, destacó la evolución constante del festival y su proyección hacia nuevas ciudades, como Concepción, reafirmando el compromiso de expandir esta experiencia a lo largo de todo el país. Por su parte, Carolina Carrasco, directora regional de SERNATUR Valparaíso, resaltó el valor turístico del evento y su contribución a la dinamización de la economía local, así como la democratización del café de especialidad.
El evento, que fue presentado en un lanzamiento el pasado 6 de agosto al que asistieron autoridades, emprendedores, artistas e influencers, contará también con espacios dedicados a restaurantes, pastelerías, cafeterías, venta de vinilos, zonas infantiles, y se mantendrá como un entorno pet friendly. La entrada es gratuita para niños menores de 12 años y adultos a partir de 65 años, y se podrán adquirir los boletos a través de los sitios www.cafeyna.cl y www.vesti.cl. Con esta innovadora propuesta, la feria reafirma a Valparaíso como un referente en la cultura cafetera de la Quinta Región.
Autor: Iñigo Socías